小菜書寫筆記

●將40年江浙老味道永續傳承，邀你品嚐這新舊合併的「食」尚體驗

●改建50年老屋，保留傳統混搭新潮時尚，塑造法式殖民建築風格

●受美食電台、周刊採訪，道道經典、百嚐不膩的經典江浙料理





媒體露出

壹週刊-飲食男女

飛碟電台-亞洲美食王



飛碟電台亞洲美食王：萊江南專訪

http://mu6.me/110032(上)

http://mu6.me/110033(下)輕型鋼構屋

江浙料理特色

泛泛說來，江浙菜色範圍廣泛，因地域風味又有所不同，如吳錫菜帶甜，寧波菜口味重，揚州菜以燜煮為主，蘇州菜細小精緻以船菜出名，杭州菜講究快火爆炒，紹興菜則善烹河鮮；以外觀判別，江浙菜色赤油濃露、醬汁甜鹹味全，雖可說八九不離十，但也不能道盡江浙菜全貌以及其中精妙。



獅子頭煲

不添加任何拌料，以純肉製成的獅子頭口感紮實軟嫩，與湯頭精燉，熬出豐富且具有層次的鮮美。



糖醋里肌/紹興醉雞/油爆蝦(大份3選1)

糖醋里肌口感酸甜而不膩、開胃，紹興醉雞滋味濃郁香醇、入口即化，油爆蝦外酥脆、內鮮甜，三道耳熟能詳的江浙家常料理，道道各有其中鮮美。





五香牛腱/醬鴨/醬蹄膀(大份3選1)

以滷汁慢滷讓食材漸漸入味，令人胃口大開的醬色與食香，品嚐這費時燉滷的家常美味，鹹甜恰好的口感，教人百嚐不膩。

鋼構屋



鮮炒時蔬

雪菜百頁/淨素烤麩/乾扁四季豆/醬爆茄子(小菜13選2)





家常菜飯

尊重歷史痕跡，感念過去種種美好記憶

除了餐點美味，萊江南建築也曾入圍2013年台北市都更處老屋新生比賽。

由設計總監林志全親手打造，保留五十餘年老建築的特色，傳統磨石子地板、石樓梯、舊磁磚混搭北歐Moooi美學燈具、法式家具，塑造出具有法式殖民風味的混搭建築，讓顧客來此品嚐江浙菜之餘，還能體驗全新的時尚風貌。





用心傳承．美味傳神--萊江南時尚江浙小館

民國36年，一位遠自江南來的年輕師傅來到台灣後，從此久居不再返回故土，創辦江浙菜名店大利菜館(博愛路73號)。

民國64年，一位台灣小男孩誕生。自幼結識年輕師傅，從年輕師傅轉變為老爺爺，小男孩也吃著大利菜館燒的每道菜長大。

民國102年，博愛路老店將江南滷菜(原大利菜館)結束營業，為了傳承這40年老味道，萊卡兒總經理林志全將老店重新更名開張，以此感念時代變遷，記憶這流入台灣的江南家鄉菜與情感，紀念這位老爺爺。

就是今天，受到好朋友jason 的推薦,我買了【 萊江南時尚江浙小菜館-經典名菜四人饗宴 】

之前就在看很久了 實在覺得非常心動

現在上網購物真的超級方便的,而且一定要貨比三家!

剛好17 life的 萊江南時尚江浙小菜館-經典名菜四人饗宴

在做促銷特價，不趁這個時候購買就真的虧大了

而且他們東西真的超划算的，辦公室朋友們都紛紛團購呢!





每日新聞推薦

（中央社記者徐梅玉約翰尼斯堡22日專電）非洲國家辛巴威2名司機突然看見1隻鬣狗拖著1具人類屍體在柏油路上走著，整個人嚇傻癱坐車上。事後方知原來不是鬣狗攻擊某人致死，而是牠尋獲1名自殺婦人的屍體。 辛巴威公園與野生動物管理局（Zimbabwe Parksand Wildlife Management Authority ）據報後，立刻趕赴距離維多利亞瀑布（Victoria Falls）3公里遠的現場，跟蹤鬣狗足跡，在洞穴外發現殘留的人體軀塊。 當局警方進一步調查後發現，這名婦人日前與丈夫發生激烈爭吵，盛怒下以斧頭攻擊丈夫，丈夫當場昏厥。她以為害死丈夫了，驚恐下躲進國家公園附近自殺身亡。 警方表示，鬣狗並非兇手，牠只是發現婦人遺體而已。 鬣狗又名斑點土狼，體型中等偏大，肉食性動物。牠們最大的棲息地是非洲大草原，同時也是草原上最普遍的獵食者。 南非媒體「新聞24」（News24）今天報導指出，在辛巴威鬣狗很少攻擊人類，但性喜獵殺牛群。今年初，就有1隻鬣狗單獨行動，在辛國南部的布比區（BubiDistrict ）獵殺30多頭牛。 最後農業公會不得不雇用職業獵人追殺這隻鬣狗，保全牛隻安全。1050722